Väldigt ofta funderar folk över vad man ska äta till mellanmål. Mellanmålen är viktiga tycker jag och dom ska vara små och mättande. Proteiner mättar bra så gärna något sådant. Sen är det ju viktigt att man tycker om maten man äter. Fast ibland måste man ge ett livsmedel en chans, det kan ta några gånger innan man vant sig vid smaken och efter några gånger till kan det vara hur gott som helst. Delar med mig några av mina favoritmellanmål.

Kvarg – det är liksom basen och är ofta med. Jag varierar hejvilt vad jag har som tillbehör

  • bär – hallon eller blåbär ur frysen. Plockade massor i höstas så än finns det kvar.
  • frukt – mandarin, äpple, päron eller banan är de jag tycker mest om.
  • nötter, frön
  • jag toppar nästan alltid med kanel och väldigt ofta med kokosflingor

Den naturella kvargen är att föredra. De smaksatta varianterna innehåller ganska mycket socker eller sötningsmedel. Vissa smaksatta kvargburkar kan innehålla upp till 8 sockerbitar så låt er inte luras av burkens lockande utseende och text, läs istället innehållsförteckningen.  Jag blandar ibland en matsked smaksatt kvargen med den naturella, det räcker för att ge en bra smak.

Frukt – jo det kan du visst äta ibland som mellanmål 🙂

  • med kvarg eller grynost för att få mättnaden att hålla i sig
  • med nötter eller frön, eller varför inte sked nötsmör
  • ett par ostskivor

Min erfarenhet av frukt som mellanmål är att äter jag bara frukten utan något till så är jag vrålhungrig inom en timme. Sätter jag med proteiner eller fett står jag mig riktigt bra.

Övriga

  • ägg
  • tonfisk
  • riskakor, med ägg, ost, nötsmör, pålägg eller min favorit banan på

Undvik smörgåsträsket. En smörgås ibland är väl ingen fara men det är lätt att hamna i smörgåsträsket och alltid äta bröd till mellanmål… och till lunch… och middag 🙂 Enkelt men kanske inte optimalt.
m2

Kvarg med bär, nötter och kinuskisås, ägg-riskaka + naturgodis, proteinmuffins, riskaka med nötsmör + banan

m1

Kvargblandningar med diverse tillbehör.

m3

Havreplätt med extra allt.

Detta är mina tankar kring mellanmålen. Har ni bra tips så vill jag gärna ta del av dessa 🙂

 

 

Stack iväg på en snabbvisit till Vasa idag med Mr. Skulle hämta hem diverse grejer samt byta ut våra telefonladdare. Passade på att äta ute. Blev Fondis och det fick tummen upp. Supermysigt ställe och maten var riktigt bra.

bild 1-4

Blev nog inte så många reafynd men lite smått hamnade i kassen. Bl.a. i denna butik blev det nog både det ena och det andra i korgen, blir nog flera besök dit har jag på känn 🙂 Jag är så svag för jordnötssmör, denna fick följa med hem. Jag använder jordnötssmöret t.ex. i morgongröten eller som mellanmål tillsammans med en frukt. Eller annars bara då snåltanden värker…

bild 2-4

Midsommaren kom och gick. Vi firar den alltid ute på villan, så även i år. Massor med god mat, härligt umgänge, kvällsbastu, solbad och mys vid brasan. Batterierna och energiförrådet påfyllt med råge.

chill
Spindelgungan var en hit, liksom nattbastu. 7 olika blommor under kudden är ju kutym 😉

maat
Rökt lax, sallad, halloumiost och godaste jordgubbspajen, ett litet urval av överflödet.

ro
Lektanten ror gummibåt med de minsta, blev några varv innan alla var nöjd.

lankki
Kvällens promenad som innehåll många intervaller i maxtempo efter miniorerna.
För några dagar sedan jag tog bort deras stödhjul och nu är det full fart!

Sitter och planerar inför hösten. En del pass och kurser är spikade så håll utkik om ni hittar nåt som skulle passa just er. Först ut är höstgympan i Bosund.

Måndag kl 17.30-18.30
Start: 4 augusti

Vi tränar utomhus så länge vädret tillåter. När höststormarna börjar blåsa fortsätter vi inne i skolan. Ingen förhandsanmälan till utomhuspassen behövs utan det är bara att hänga med. Ta med handduk/liggunderlag och vattenflaska. 4€ per pass betalas kontant.

Denna dag var nog ingen höjdare på något plan. Mr lekte skogsmulle så han lyste med sin frånvaro och frun är allmänt gnällig och trött. Försökte få mig på bättre humör genom att lista upp alla bra saker:

– båda småkidsen lärde sig cykla utan stödhjul
– promenaden med Lina (minus där att barnen gnällde i vagnen)
– ööh… kom inte längre idag.

Hämtade hem skogsmullen, åt godis och brände av ett styrkepass… livet blev ljusare igen.

ful

Här tömmer vi barnafaderns gottelager…

Förresten, rolig utmaning på facebook ”En halvmil om dagen”.

Upplägget är enkelt. Man skall utan avbrott löpa/gå (helst löpa) i medeltal 5 km varje dag. För varje dag så lägger vi upp en status med dagens 0-saldo (5 km, 10 km, 15 km, 20 km osv), och som kommentar skriver du ditt eget saldo, gärna kryddat men lite kommentarer.
Det är tillåtet att samla + saldo ifall du springer mera än 5 km någon dag, (på det sättet kan du samla ihop till en vilodag), men ifall ditt saldo går under -20 km så är du ute ut leken. Den som är längst med vinner.

Hänger ni med?

Semestern är för en del i full gång och trots att vädret inte är som vi kanske skulle önska så innebär ju semester lite ändrade rutiner. Helt ok kan tyckas och det där bestämmer man ju själv. Jag för min del tycker att bara för att man är ledig slutar man inte med sunda vanor. Tvärtom, mera ledigt ger mera tid till rörelse. Om man dessutom gör träningen med turbofart så har du undan den snabbt och kan ta itu med annat. Ska ge er lite inspiration till pass på villan. Först och främst gäller det att se er omkring. Stenar, trappor, grenar, räck och gungor/hängmatta kommer väl till pass. Välj 5 övningar som ni kör 60 stycken av. Dela upp det så att ni t.ex. gör alla övningarna 12 gånger efter varandra och så upprepar ni detta 5 gånger. Alltså:

– 12 knäböj (vanliga, med upphopp, sten som tyngd i famnen…)
– 12 armhävningar (på knä, på tå, med klapp…)
– 12 dips på stol/trappa
– 12 fällknivar (magövning)
– 12 armsteg i plankposition (eller vanlig planka 30-60s)

Upprepa denna cirkel 5 gånger och sen är du klar.

För att spara tid gör vi ofta som vi gjorde idag. Vi skulle till villan (egentligen min mor och fars villa men…) och då vi börjar göra oss i ordning hoppar den ena på cykeln och trampar iväg, idag var det min tur. Den andra packar och ställer allt i ordning  och det tar ju sin runda tid med tre barn. 70 minuter senare var dom ikapp mig och jag hoppade på med bilen dom sista km. Alla nöjda och glada. Ifall det är mannen som drar iväg far han ofta med rullskidorna.

ped
Härligt att komma ut till havs. Varje vår lovar jag mig att tillbringa mera tid ute på villan, få se hur det blir denna sommar. Känner hur jag slappnar av och finner ro.

hav villo

Haft lite problem att logga in på bloggen denna vecka men nu verkar den fungera igen. I måndags jobbade jag mitt första skift för sommaren på jouren. Roligt att vara tillbaka, fast det tar ju en stund innan man är in i rutinerna igen. Jag ska jobba lite där några veckor under sommaren. Först och främst för att jag tycker det är roligt och så är det bra att hålla sjukskötarkunskaperna uppdaterade. Jobbade måndagkväll och var sen ledig till torsdag. På torsdag då jag kom i jobb fick jag höra att jag fått positiv feedback av en patient jag skötte på måndag. Jag blev jätteglad, inte för att jag gjort något märkvärdigt men för att någon tog sig tid att ge personlig feedback. Vi skötare har ju ibland lite otacksamt jobb på så sätt att vi verkligen försöker vårt bästa men pga långa köer, trötthet, oroliga människor så är det mest ris vi får höra. Därför värmde denna feedback lite extra.

Under veckan har jag haft slutträff med en PT-kund. Det är så roligt att se framsteg som skett under tiden vi jobbat tillsammans. För min egen del tycker jag det mest fantastiska är om jag märker att kunden ändrat sitt tankesätt. Visst hinner en del ske rent fysiskt på några månader, några kg ner, några cm mindre samt starkare/mera muskler men att kunden kommit till nya insikter och hittat ett mål som passar just dom är det jag blir extra glad över. Det viktigaste för min del är att jag lyckas så frön som börjar spira. Att kunden fortsätter jobba mot sina mål efter att vårt samarbete tagit slut. Då jag märker det blir jag så glad och stolt över kunden!

Idag har vi haft en skön hemmadag kidsen och jag. Trädgården stod på agendan och vi började med att styra kosan mot Blomqvists Plantskola i Lepplax. Ganska många av mina jordgubbsplantor har av någon anledning inte överlevt vintern så hade tänkt skaffa nya. Tyvärr var dom slutsålda men fick med mig en tuija och en klematis hem. Min första klematis, få se om den överlever… Sen drack vi kaffe/saft och muffins för det bjuder dom på, och gratis är gott 😀 Jobbat med jord och stenar, skön omväxling och hjärnan får vila. Avslutade dagen med middag på Pavis med Mr.

lordag

 

En skön dag fast det varit full rulle. Började dagen med ett mammabootcamp-pass i Larsmo. Lite kall vind men vi hittade en plats i lä där vi körde. Fortsatte sen till EasyFit där jag tränade ben och rumpa med Emma. Riktigt bra pass idag igen och benen kändes som gelé efteråt.Glömmer ofta bort att fota på gymmet men knäböjen fastnade i alla fall. Starka, vackra Emma.

Emma

Fortsatte hem för att äta och jobba lite. Barnen är inte på dagis nu i sommar så datajobbet blir ofta sent på kvällen då dom somnat. Planerade kvällens pass, sommargympan på JKG. Körde lite bootcamp-stuk. Riktigt många dök upp och alla jobbade glatt. Det är så roligt att få feedback efter ett pass. En kvinna gav mig komplimang om min röst, att jag låter så lugn och behaglig. Tack! (ska framföra till min man…) 😉 Synd att jag inte har bilder från passet, apgång och sommarhoppen var enormt fina 🙂

Hämtade till sist min StudioZ guldtröja. Passade perfekt! Hade tänkt stanna på Sh´bam och bodybalance med till slut lät jag förnuftet segra över viljan. Är inte helt 100% i skick och med två pass redan är det klokare att vila. Stack hem och bakade rabarberpaj med barnen istället. Diggar förresten snöbollsbuskarna som blommar i fulla muggar, så vackra!

dagens

Har kommit så långt igenom klädhögarna efter resan att det blev dags att ta itu med posten. Prydligt låg den staplad i en enorm hög på bänken. Där ligger mitt brev från The Academy, svart på vitt att jag är diplomerad kostrådgivare. Känns bra att få sätta det på sin meritlista. Tyckte utbildningen gav mig en hel del nya verktyg som jag kan använda för att hjälpa mina kunder.

kostrdg

Nu blir det att fortsätta med diverse hemmasysslor och PT-jobb innan jag styr kosan mot jouren för att hoppa i vita dräkten. Roligt men samtidigt lite spännande eftersom jag så sällan jobbar som sjukskötare numera. Ha en bra dag alla!

 

I morse vaknade vi i Italien och nu sitter jag hemma vid köksbordet. Har dessutom hunnit med en massa sen jag kom hem. Italien är inte långt borta. Ska berätta lite mera om resan i ett separat inlägg för jag kan verkligen rekommendera denna resa, speciellt till de som har barn.  Kan även konstatera att de som skött om vårt ”palats” (deras ordval om vårt hus) ;-P har tagit uppgiften på allvar. Skönt att komma hem till städat hus och nyklippt gräsmatta, tack finisar!

hemma

I morgonkväll är det NiceRun och jag vill önska er alla som deltar lycka till. Berätta gärna hur det gick för er, speciellt ni som har varit med i min utmaning. Mera vettigt fås inte ur denna hjärna ikväll så jag säger go´natt 🙂